Perrier-Jouet Belle Epoque酒會

 

有幸被邀請出席法國香檳Perrier-Jouet試酒會, 開心之餘但又煩惱穿什麼formal dress.........

當天的試酒會只請了三十多個賓客, 場地設於灣仔君悦酒店泳池邊的玻璃屋, 大家同坐在一張巨型方枱, 放了美麗鮮花蠟蠋還有 live band在奏著 Cannon, 用著畫著鮮花的香檳杯來試四種不同的香檳.........浪漫到以為是自己的婚禮..........

食物方面簡直就是無得彈........餐單如下:

Sweet Shrimp Tartar Caviar

Perrier-Jouet Grand Brut NV

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Butter Poached Canadian Cod with Maine Lobster,

Perrier-Jouet Belle Epoque 2000

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Truffle Poached Bresse Chicken with Jerusalem Artichoke Cream,

Porcini en Persillade and Marcona Almonds

Perrier-Jouet Belle Epoque Magnum 1998

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Cinnamon and Honey Poached Pear with

Vanilla Ice Cream and Caramelized Pistachios

Perrier-Jouet Belle Epoque Rose 2002

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Coffe and tea

Petit Fours

酒會完結時還送上兩對花花香檳杯為紀念品, 這個function簡直令人回味無窮!!!

食在Harrods

每次有親朋戚友來英國, 我總會帶他們到Harrods食超新鮮100%高質素的oyster, crab salad及嘆香檳白酒.....三個人食(不是豪食) 大約花了70英磅左右不幸地我的"喉禽成感(咁)"又發作沒有為食物留下遺照.....he..

淺嘗海鮮後, 又是下午茶時間.......

這間法國著名的餐廳Laduree位於Harrods的一個小角落..

店內售買的花茶糕點包裝得非常美麗精緻,加上全用上粉色的關係令人覺得身處童話世界之中.....我們點了兩件樣貌最最平凡的餅來share, 這件類似拿破侖的東西超超超超級美味, 極之濃的hazelnut味佩上香脆的糖面就是我的至愛, 而這個普通不過的蝴蝶酥也能令你像味吉洋一一樣大叫好香脆, 好好好味呀呀 ~~~~~~~~

貴人出門

在這公司這麼多個年頭, 第一次帶家人朋友一起坐飛機到英國就遇上二十年來最大的風雪, 可幸地與這風雪有點前後腳...風雪最強勁時我們在布拉格...我們回到英國的兩天就風和日麗, 一片藍天...直至我們坐在飛機準備起飛回港的一刻大雪才再回來.......叫我怎樣不感恩呢!!!

今次我們住的是位於Earl's Court的Easy Hotel非常便宜, 它不是傳統的B&B, 其實比較似日本的藥圓酒店, 地方很小很小, 不適合有大型行李, 行動不便者....不過酒店用上橙白兩色, 也可算是乾淨整齊, 清新可喜....

這就是房內的模樣, 一眼見晒!! 網上訂房價為30英磅一晚, 要看電視每日加5磅, 如果你是shopping一族, 早出晚歸, 這的確是一個好選擇。

由於媽及姊都來過英國超多次, 所以我們主要也是行街shopping...可憐的老友記就要陪她媽媽去觀光.....兵分兩路了。

你要等我.......

在布拉格處處可見的是拉線木偶公仔......

有質素較低價錢大眾化的, 亦有質素相當高, 簡直就是藝術品的木偶......

這店子售賣的是全人手雕塑的木偶, 不單木偶本身考奪天工, 木偶的衣飾也極之華麗....還有不知是否曾經是共產管冶的關係, 整個布拉格的人也不太友善, 但這店子的員工位位也斯文優雅, 不厭其煩地為我們示範木偶的玩法, 我真的真的很後悔沒有將之錄影......其中這個穿著清麗裙子褊褊起舞的木偶險些令我交出萬六港元抱她回家....

最後我也突然想起在英國Harrods的單還未收到...未找....刻時頭暈手軟....不敢衝動.....但是有朝一日我發了達我一定抱妳回家......你要等我呀~~~~~~~~

未能寫食評

我一生至愛--------食, 比正常人食多好多的我, 經常想跟大家分享我嘗過的美食, 好可惜, 每一次食物一到我面前我就立即將之幹掉, 遺然也沒有一張........總不能老是跟人家說這個那個好味道請運用閣下的想像力吧....

好....以下我已好盡力地為布拉格美食留倩影請大家欣賞............

下山後, 我們火速地找到這間傳統捷克菜餐館, 由於捷克鄰近俄國及德國關係, 食物也十分相似.....我們一坐下就叫了一客俄式牛肉濃湯暖身( 忘了影相 :P) 然後就是著名的beef goulash及奇怪但可口的bread dumpling即麵糰布丁再佩pork knee, 意外地相當美味......好味到晚上也要再找另一間館子再食pork knee......

 

這間鄰近酒店的館子比較新派, 還有一個美麗的火爐, 令我們也火熱起來....今次我們點了焗豬手, 脆脆的豬皮很是香口, 而另外的雞肉伴薯餅也非常好味, 香濃芝士雞肉佩合外脆內軟的薯餅底有點像pizza....

飽餐後我跟老友記去河邊漫步, 白日在天上飛翔的小鳥此刻也回到岸邊相聚, 這過百的小鳥仿忽也被布拉格的夜景吸引著.....

布拉格( Prague)之旅

旅行回來之後, 往往最痛苦就是要整理相片, 尤其是在blog中又不能登出太多的相片......只好在眾多美麗景點中選出至愛吧...

在英國最新的Terminal 5轉機去捷克首都布拉格飛行時間大約兩個半小時, 到達時溫度只得-4度大地也佈滿白雪....

急不及待一落地就開始不停地為白雪拍照.....

除了白雪也為這東歐國家的宏偉建築物不停地影呀影......

 

出發前沒有溫習當地資料, 只知道當地的建築物大都受著宗教的影響, 所以只能說不能明白從前的人竟有如此本事建造這麼高這麼精細的城堡, 教堂, 鐘樓.....

這個教堂相信是東政教教堂, 是天主教的分支, 堂內所見到處也是雕塑, 樓底也有數十尺之高令人不禁肅敬起來。

 

行上山上城堡傍的天主教堂, 真的凍得要命..已帶著厚身皮手套但手指也凍得通紅及失去知覺.....大家已經唔想再觀光只想找個溫暖地方大吃一餐......

大挑戰!!

今天晚上就起程去英國(唉!返工又英國放大假也英國:( )

好在還去布拉格, 令這旅程不至沉悶到反眼......

而今次團友也可算是史無前例, 個個勁人........

第一: 事事有點過份緊張, 認真, 患有突然黑面症, 最善長deadair五十秒的我家姊姊....

第二: 自稱已可能患上老人痴呆症的老友記尖聲媽媽.......

第三: 會被媽媽煩到耳痛及迷失自己做出傻事的老友記.....

第四: 曾經是一代辣媽的家母......

第五: 不是太好"老皮"的我

欲知後事如何請等待八天後的"我返來了"

唯一的藍天

 

5月4夜的布吉之旅就只有去Phi Phi 島snorkeling的一日是晴天.......其實都算好彩, 仍然能看到好多好美麗的魚, 唔知係時係我樣衰, 有一條外表非常美麗但內心非常惡毒的小魚追著我來咬, 仲係流血果隻..............都幾驚......下次真的要買個水底相機影相認住它!!

除小魚還有長尾猴子.........

用一杯水半杯水埋論來說, 我也應該滿意這個假期, 至少我也能曬得黑黑的.......唯有咁講.............

不愛Hip Hotel

 

Last minute 都係決定帶電腦, 可以寫寫遊記了。

今次係第四次來布吉, 年年都住Banyan Tree, 今次嘗試這間Sala Phuket Resort Hotel, 原因是人人都話這間好.........

好! 去片.................

門面好明顯是注入中國元素的設計, 內裏也播放著鄧麗君的歌曲...........

 

 

內庭就好簡約的小草石路..............

今次入住的是Sala pool villa, 貪其私人泳池可以裸泳, 唔會曬到泳衣印...而入到Villa, 感覺與平時住開Banyan tree很不同, 果真是hip hotel.........

看上去泳池很細, 但游起來又OK喎! 浴室與廁所也是全天候露天的, 不過我覺得晚上起來去廁所不太方便.........

 

在床上有rose petal所造的心心............

老實講, 這5星級的resort靓係靚, 但室內地方比較細, 設計方面不夠細心, 我只會俾4粒星 ; 而服務方面, 亦都感到訓練不足, 唔細心, 無heart..........只值3.5粒星。(好可惜這也是hip hotel通常的問題) 對比起已付的金錢, 實在有點不值............旅程還有四天(仍然想念Banyan tree的細心服務, 醒目的員工), 希望太陽伯伯合作令我對這旅程改觀啦!